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旬の洋梨&和梨を使用したメニューを10月2日(水)より1ヵ月限定で発売

アパレルブランド「JOURNAL STANDARD(ジャーナル スタンダード)」が提案する、パンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」は、旬を迎える濃厚な甘みの「洋梨」と、みずみすしい「和梨」を主役にした季節限定メニューが登場します。
洋梨と木の実のバターキャラメルパンケーキ
紅茶の風味を効かせた生地に、洋梨(ラ・フランス)を乗せ、一面をカスタードソースで覆い、カラメリゼしました。トッピングに散りばめたキャラメルコーティングしたナッツが食感と香ばしさがアクセントをプラス。添えたバニラアイスと濃厚なキャラメルソース、生地から香る紅茶の風味が、洋梨の芳醇な香りをより引き立てます。

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和栗と和梨のパフェ
秋の味覚の代表格である「和梨」と「和栗」を掛け合わせた、エクスクルーシブな一品。紅茶のジュレに、濃厚な国産和栗のクリーム、渋皮栗とバニラのアイスを重ね、仕上げにみずみずしさあふれる和梨と大粒和栗をトッピングしました。口いっぱいに広がる和梨の果汁や香りと、濃厚なマロンの風味とのマリアージュをお楽しみください。

■ J.S. PANCAKE CAFE 秋のフェアメニュー概要
展開日程:     2019年10月2日(水)-10月31日(木)
展開店舗:     J.S. PANCAKE CAFE 全店
展開メニュー(すべて税抜):
洋梨と木の実のバターキャラメルパンケーキ        ¥1,280
和栗と和梨のパフェ                   ¥1,400

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