パンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」は、旬のメロンを使ったフェアを、2018年6月19日(火)-7月16日（月）の期間限定で開催します。
今回は旬のメロンを使った見た目も可愛いメニューが登場します。

「メロンパンケーキ （1,380円）」は、メロンの模様をイメージして焼き上げた生地をのせ、メロンのシャーベットとみずみずしい果肉をトッピングした、見た目でも楽しめるメロンづくしの一皿です。
発酵バターで焼いたふわふわ生地に、チーズクリームやクッキーを挟み込み、メロンパンを思わせる"サクッ、ふわっ"とした食感が楽しい、新食感のパンケーキです。


その他にも、メロンの風味の生地に、メロンの果肉とシャーベットをトッピングした「フレッシュメロンのクレープ（980円）」や、発売中の「メロンとアプリコットのパフェ（1,180円）」（~7月1日）など、メロンの芳醇な香りやジューシーな果肉を楽しめるメニューがラインナップします。