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伝統的な日本料理をアメリカンフードで再現した「お江戸×AMERICANフェア」4月17日(水)スタート

アメリカンスタイルのハンバーガーショップ「J.S. BURGERS CAFE」は、4月17日(水)からJ.S. BURGERS CAFE全12店舗で「お江戸×AMERICANフェア」を開催します。

「J.S. BURGERS CAFE(ジェイエス バーガーズ カフェ)」とは 「J.S. BURGERS CAFE」は、100%ビーフパティとオリジナルバンズを使用した本格的なハンバーガーを、カジュアルに楽しめるアメリカンスタイルのハンバーガーショップです。2000年に第1号店をオープンさせ、現在全国に12店舗を展開しています。

■江戸に因んだ日本料理「すき焼き」「寿司」「天ぷら」をアメリカの定番フードでユニークに再現
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注目の一品は、「"スキヤキ"ベーコンチーズバーガー」
口の中でほどける柔らかさのスライス牛バラ肉から作ったオリジナルパティに、牛肉の旨味を引き出す甘辛い醤油ダレを絡め、仕上げにとろとろの特製黄身ソースをあしらいました。また、ソテーした春菊やグリルしたネギを使用するなど、まさに"すき焼き"を体現した一品。一方で、熟成 スモークベーコンとゴーダチーズを使用する"ベーコンチーズバーガー"の面影も残る、正真正銘の日米コラボレーションバーガーです。
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また今回のフェアを盛り上げるべく、 最先端のジャパニーズ グラフィックアーティスト「YU SUDA(ユウ スダ)」氏が、J.S. BURGERS CAFEオリジナルの"浮世絵"を書き下ろし。その浮世絵を、創業100年の歴史を誇り、日本の伝統工芸を様々なカルチャーで表現する山中漆器の清雅堂が、米国発ストリートスポーツ、スケートボードのデッキに絵付けします。完成した「J.S. BURGERS CAFEオリジナルスケートボードデッキ」はブランド公式Instagramをフォロー&フェアメニューを注文、投稿頂いた方の中から抽選で3名様にプレゼントします。

■「お江戸×AMERICANフェア」メニューを食べてオリジナルスケートボードデッキが貰えるキャンペーンを実施
Instagramでフェアメニューを投稿していただいた方の中から抽選で3名様に、「YU SUDA」×清雅堂が創る「J.S.BURGERS CAFE」オリジナルスケートボードデッキをプレゼント
●応募方法:
STEP1:InstagramにてJ.S. BURGERS CAFE公式アカウント「@js_burgerscafe」をフォロー
STEP2:店頭にて「お江戸×AMERICANフェア」メニューを注文し、そのメニューを撮影
STEP3:ご自身のアカウントに同フェアメニュー画像または動画と、ハッシュタグ「#お江戸アメリカン」&「#jsburgerscafe」
の2つを付けて投稿
●応募期間:
2019年4月17日(水)から2019年6月25日(火)24時まで
●発表方法:
6月26日以降、当選者のみに順次DMにてご連絡致します。

1985年生 東京都/多摩市出身
諧謔的フィルタを通じて、娯楽性の高い作品を中心に制作を行う。 日本人としてのアイデンティティを探
るべく、先人たちとの精神的な繋がりを求めながら、日々思いつく頭の中にある恒常性の欠落した世界
観を表現している。 「ダイナマイトボートレース TV CM "Change your sel f - 己を変えろ"」の全編作
画、2017年、NIKE JAPAN本社の壁画を担当。

<清雅堂>
1917年創業 本社:石川県加賀市
安土桃山時代から受け継がれる漆の技術「山中漆器」を継承し、伝統を重んじながらも常に新しいもの
を創造したいという精神のもと、伝統技術を用いた様々なアーティストとコラボレーションをしたメイド
イン ジャパンのスケートボードデッキの製造・販売などを行う。

■フェア詳細
フェア名 : お江戸×AMERICAN
展開期間: 4月17日(水)~6月25日(火)
展開店舗: J.S. BURGERS CAFE全店
展開商品:

・”スキヤキ”ベーコンチーズバーガー 1,380円 ・ローストビーフ“スシ”サンド 1,280円
・“テンプラ”シュリンプフリッター〜ハニー梅タルタル〜 780円
・“ミソ”クラムチャウダー 350円

最新情報を公式Instagramで更新中
>J.S. BURGERS CAFE

Joy for Entry!

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一緒に頑張っていただける方、
是非ご応募ください。
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